5/29 ハンバーグと梅ちりめんご飯

日曜
【昼飯】
盛岡みやげ「ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺」。
チャーシューとゆで卵追加。キムチだけ、大人用のみ入れる。
これだと、子ども2人とも、食べてくれる。

【晩飯】
実家から送ってきた、たまねぎと淡路島ちりめんじゃこを、そろそろ消費しなければ、ということで。

・ハンバーグ
たまねぎ3個をひき肉600gにぶちこみ、小さめに10個作る。
固まるぎりぎりのところか(つなぎに卵2個とパン粉)
味は気のせいか”もろもろ”しているように感じたが、こどもたちは、(気付かず)普通に食べてた。

・梅じゃこご飯
じゃこを茶碗2杯分+しその葉3枚スライス+梅干4個包丁でたたいたもの

2合炊き立ての米のなかに入れて混ぜただけ。

こども好評、おくさん大好評。


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